Regional, günstig, hochwertig und naturbelassen – das sind Wünsche der Verbraucher, denen bei Anbau im hauseigenen Garten oder bei der Nutzung von Wildpflanzen entsprochen werden können. Doch was wächst wann und wo? Wofür ist es nützlich und gibt es Verwechselungsmöglichkeiten? In diesem Kurs wollen wir Heil- und Wildpflanzen näher betrachten und in meinem kreativen Siedlungsgarten sinnvolle Rezepturen für Küche, Kosmetik und Gesundheit herstellen. Mit einem Snack und ersten Produkten beenden wir den Kurs. • Im Herbst liegt der Schwerpunkt auf Früchte und Wurzeln