Regional, günstig, hochwertig und naturbelassen - das sind Wünsche der Verbraucher, denen bei Anbau im hauseigenen Garten oder bei der Nutzung von Wildpflanzen entsprochen werden können. Doch was wächst wann und wo? Wofür ist es nützlich und gibt es Verwechselungsmöglichkeiten?
In diesem Grundlagenkurs wollen wir Kräuter und Wildpflanzen näher betrachten, altes Volkswissen mit neuen Forschungserkenntnissen verknüpfen und sinnvolle Rezepturen für Küche, Kosmetik und Gesundheit erproben.
Mit einem Snack und ersten Produkten beenden wir den Kurs.

Es sind 5,- € Materialkosten vor Ort in bar zu entrichten.

Weitere Kurse im 2. Halbjahr 2024:

Nutzung von Kräutern u Wildpflanzen im Sommer
Sa. 10.08.2024, 09:30 - 12:30 Uhr

Nutzung von Kräutern u Wildpflanzen im Herbst
Sa. 28.09.2024, 09:30 - 12:30 Uhr